全市养老机构食堂规范管理工作会议召开

6月19日，全市养老机构食堂规范管理工作会议召开。会议采取视频形式召开，市民政局党组书记、局长于军出席会议并讲话，市纪委监委派驻第七纪检监察组组长谷永青到会指导，市卫生健康委、市市场监督管理局有关负责同志参加会议，各区市、开发区相关部门负责同志在分会场参加会议。

于军同志在讲话中强调，要提高政治站位，充分认识养老机构食堂规范管理的重要意义，把食堂规范管理作为衡量养老服务专业水平的重要标尺。各区市要切实履行属地管理和部门监管责任，摸清短板弱项，督促指导养老机构整治根源问题。要聚焦关键环节，按照公办公营、公办民营、民办民营分类施策，加强食材采购、操作规范、机构运营、人员管理等环节的流程管控，建立内部监督健全、财务公开透明、外部协同监管的多维度、全方位监管体系。要强化机制保障，各区市民政部门要成立由主要负责同志牵头的专项工作小组，建立“民政统筹、市场监管执法、卫健指导”的跨部门联动机制，常态化开展联合督导检查；积极探索建立管理成效与运营补贴激励机制，确保养老机构食堂规范管理各项工作要求落地见效。

谷永青同志通报了近期在养老服务突出问题专项整治中明察暗访发现的相关问题，并对后续整治工作提出了要求。他强调，要切实压紧压实各方工作责任，纪检监察部门要更加有力有效发挥牵头抓总作用，坚持以案查办、以案促改，督促落实部门责任，加强行业监管，切实发挥条线业务指导作用。要采取务实有效措施，推进综合治理、系统治理、源头治理，不断提升养老机构食堂规范管理水平。